| Il distillatore digitale per enologia mod. SUPER-DEE risponda alla metologia ufficiale per la determinazione del titolo alcolometrico volumico nei vini, mosti e bevande spiritose e dell’acidità volatile. Il campione da analizzare (100 o 200 ml per il titolo alcolometrico volumico, 20 ml per l’acidità volatile) viene introdotto nell’ampolla di distillazione insieme ai reattivi opportuni. Il distillato viene raccolto in un matraccio tarato, posizionato sul braccio di una bilancia di precisione, che arresta la distillazione quando viene raggiunta la quantità prestabilita. Per l’acidità volatile, il distillato viene raccolto in una beuta da 300 ml. Può essere utilizzato anche per la determinazione di altri parametri, come acido sorbico o anidride solforosa totale. E’ dotato di un dispositivo ecologico per la riduzione del consumo dell’acqua di refrigerazione: il passaggio dell’acqua del refrigerante avviene unicamente durante la distillazione e tiene pulita la vaschetta di scarico. CARATTERISTICHE TECNICHE: Dotazione standard: 3 matracci da 100 ml, 1 matraccio da 200 ml, 2 beute da 300 ml, 1 spruzzetta da 500 ml, 1 flacone da 100 ml con tappo contagocce, 3 pipette contagocce in plastica, prodotti chimici (reattivi) e una cartuccia di ricambio per H2O (colonna di demineralizzazione). |
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